新しい食材

ついつい、いつも同じような食材を買って、ついつい同じような料理を作るのはよくないなあ・・・・と思って、最近は意識して少し違う物を作るように心がけることにしている。

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塩分

今日の昼食は、はなまるうどん（セルフのさぬきうどん屋さんで有名ですよね）で、少し遅めの昼食をとっていた。

何気なく、前に座った若い男性の食事の仕方を見ていて、びっくり。というのは・・・・・、

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食べて後悔した・・・・

昨日は山スキーで運動したけど、大して食事を摂っていないので、今日は少しガッツリ食べようかと思って、昼食に街に食べに行った。

それで、お目当てのお店に入ろうと思ったら、行列になっていた。大した人数ではないので待ってもよいけど、面倒なので近くをぶらぶらして別のお店に入った。

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野菜を食べる

少し前に、野菜不足という記事を書いたけど、その続報というのか、ひきつづきの話。

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酒盗

酒盗と書いて、「しゅとう」と読む。お酒呑みの人ならば言われなくても知っているでしょうけど。下戸のＭＩＮＭＩＮは名前は知っていたけど、実は知らなかった。この間、越後湯沢の飲み屋さんで、・・・・

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ドイツ菓子「シュトーレン」を食す

山関係のブログでよく遊びに行くところにＡＹＡ’Ｓ　ＪＯＵＲＮＡＬがある。あやさんの妹さんがドイツ菓子のお店（ アウスリーベ )をやっていらっしゃるので、年始に湘南サイクリングに行った際に自転車で寄らせていただいた。ここのブログには

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白い恋人

「白い恋人」といえば、昨年話題になった賞味期限の製造年月日の偽造の件。私は北海道大好きなので、よく北海道に行くとお土産に買ってきたものだった。それが・・・・

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古そうめん

私は麺類好きだが、なかでも素麺は大好き♪　夏山に行ってばてていると、スイカと素麺が食べたいなあ・・・・って思うぐらいですから。（下戸なんで、ビールとは思わないんだなあ） ところで、今日は・・・・

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へぎそば食べたい

「へぎそば」って聞いたことある人、無い人いると思うけど、これは新潟の小千谷あたりの名産とされている御蕎麦の名前。小千谷っていうと、どうしても・・・

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ほやの燻製

山形から青森にかけての山旅は、その実態はほとんど交通機関での移動って感じだったので、お土産を買いたいところだが、荷物になるので美味しそうな物があっても買えなくて、残念・・・・

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とほほなケーキ

今日は会社で仕事をしていたら、３時頃にたまにうちの部署に巡回にくるお偉い方が、慰労を兼ねて、ケーキを・・・・

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クリスピー・クリーム・ドーナッツを遂に食べた！！

現在、一番ホッとな話題のドーナッツと言えば？、新宿にあるクリスピー・クリーム・ドーナッツのお店だろう。なんせ、買うための待ち時間が・・・・

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宮崎の冷や汁

去年の夏から私の中ではマイブームなお料理が、冷や汁。ふと見たレシピで美味しそうだなって思って・・・・・

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チーズトレーニング？！

かねてから、続けているチーズ克服トレーニング？！(←要はチーズは苦手だったので・・・）

それが、大分最近は改善されてきて、美味しい美味しいって食べるチーズも何種類か出現している。それで最近はまっているのが、・・・

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刀削麺

刀削麺は「とうしょうめん」と読むが、以前テレビを見た時に、作る過程が面白くて、こういう麺があるなあという印象に残っていた。昨日はたまたま実際に食べる機会が・・・

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カレーうどん屋さん

ここ数年、カレーうどん専門店なるものが街にちらほらできていて、話題にもなっていた。前の職場の・・・・・

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しょっつる汁

最近使うのを忘れていたけど、久しぶりに使ったら、めちゃ料理が美味しくなったので、調味料のご紹介・・・・

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